Fakta dan Mitos - Kacang Mete tidak hanya enak dimakan sebagai camilan, tapi juga aman dikonsumsi karena mengandung lemak tak jenuh tunggal. Di dalam tubuh, lemak tak jenuh tunggal diolah menggantikan lemak jenuh, membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kadar kolesterol jahat. Satu ons kacang mete menyediakan 20 persen lemak harian yang disarankan. Kacang mete juga kaya akan zat besi, fosfor, selenium, magnesium dan seng. Selain itu, mete merupakan sumber fitokimia, antioksidan, dan protein.
Berikut adalah manfaat kacang mete untuk kesehatan :
1. Sebagai Anti Oksidan
Kacang Mete Mengandung Zea-xanthin , Suatu Vlavonoid Pigmen Antioksidan Penting Yang Selektif Yang Akan Diserap Kedalam Makula Lutea Retina Di Mata Dan Filter Pelindung Dari Sinar UV. Kandungan antioksidan dan vitamin yang tinggi dalam kacang mete membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Kacang mete dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membunuh sel-sel kanker yang berkembang dalam tubuh.
2. Meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol jahat. Lemak Tak Jenuh Tunggal Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung. Lemak ini Ditemukan Dalam Diet Mediterania. Mengonsumsi Kacang Mete Dapat Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik Dan Mengurangi Kadar Kolesterol Jahat.
3. Meningkatkan fungsi otak
Kacang mete dapat membantu meningkatkan oksigen ke otak. Kacang mete memainkan peran penting dalam meningkatkan memori. Hal ini dikarenakan lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal berkaitan dengan produksi sel otak. Otak bergantung pada kedua jenis lemak ini, dan kacang mete memiliki kandungan yang tinggi akan kedua lemak tersebut.
4. Menguatkan tulang
Magnesium yang ditemukan dalam kacang mete membantu mempromosikan struktur tulang yang kuat dalam tubuh. Magnesium ditemukan sekitar 82,5 mg/ons dalam kacang mete. Magnesium bersama dengan kalsium, membantu mendukung otot dan struktur tulang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar