Kroket Telur Puyuh

Pambarep - Halo Moms.. buat kroket yang berbeda dengan isi telur puyuh yuk! Pasti menjadi rebutan seluruh keluarga Simak resepnya berikut ini ya...

Bahan Kulit :
* 300 gram kentang kukus, dihaluskan.
* 1 sendok makan margarin.
* 1 kuning telur.
* 25 gram keju cheddar parut.
* 1 sendok makan susu bubuk.
* 1/2 sendok teh garam.
* 1/2 sendok teh merica bubuk.
* 1/4 sendok teh pala bubuk.
* 16 butir telur puyuh, direbus untuk isi.
* Minyak untuk menggoreng secukupnya.

Bahan Pelapis :
* 2 butir telur, dikocok lepas.
* 60 gram tepung panir kasar.
* Aduk rata bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
* Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
* Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Cara membuat :

1. Aduk rata bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.

2. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 16 buah.