Cari Blog Ini

Senin, 02 Desember 2013

Donat Tiramisu

Fakta dan Mitos - SERING beli donat di gerai favorit Anda? Bagaimana kalau sekarang mencoba membuat sendiri. Kami punya Resep Donat Tiramisu yang cantik menggoda.

Bahan :
* 500 gr tepung terigu.
* 30 gr susu bubuk.
* 1 sendok teh pasta tiramisu.
* 100 gr gula pasir.
* 100 gr margarin.
* 11 gr ragi (yeast).
* 3 kuning telur.
* ½ sendok teh garam.
* 250 ml air.

Isian :
* 200 gr whipping cream kocok.
* 1 sendok teh pasta tiramisu.

Taburan :
* 200 gr white cooking chocolate, lelehkan.
* 1 sendok teh kopi instan.

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.

2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.

3. Tekan sedikit adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

4. Lubangi sedikit bagian pinggir donat, semprotkan whipping cream ke dalamnya.

5. Celupkan bagian atas donat ke dalam white chocolate, taburi dengan kopi, sajikan.

Untuk : 15 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar