Donat Madu Tabur Oreo

Fakta dan Mitos - Donat semacam ini sering kita lihat di gerai-gerai donat terkenal. Bagaimana kalau coba membuat sendiri?

Bahan :
* 500 gr tepung terigu.
* 30 gr susu bubuk.
* 100 gr gula pasir.
* 5 sendok makan madu.
* 100 gr margarin.
* 11 gr ragi (yeast).
* 3 kuning telur.
* 1/2 sendok teh garam.
* 250 ml air.

Taburan :
* 100 gr butter cream.
* 200 gr biskuit oreo, haluskan.

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.

2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.

3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.

4. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.

5. Oles donat dengan butter cream, taburi oreo.

Untuk 15 porsi.