Fakta dan Mitos - Ada dua sumber karbohidratnya, nasi dan mi, dicampur dengan daging ayam dan hati ampela serta sedikit sayuran, one dish meal gaya Magelang ini coba deh.
Caranya :
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukan telur. Diamkan sesaat. Aduk hingga berbutir kasar.
3. Tambahkan ayam, hati, ampela, dan caisim. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi dan mi. aduk rata.
5. Masukan kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk sampai matang, tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai daun bawang layu. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar