5 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan

Fakta dan Mitos - KAYU manis merupakan rempah-rempah yang sering dijumpai karena biasanya digunakan sebagai bahan masakan. Namun, apakah Anda tahu bila kayu manis memiliki banyak manfaat kesehatan?

Berikut manfaat kesehatan yang diberikan kayu manis, seperti dilansir Naturalnews :

1. Mengurangi pembekuan darah
Kandungan cinnamaldehyde dalam kayu manis membantu dalam mengurangi pembekuan darah. Kayu manis dapat menghambat pelepasan asam arakidonat dari berbagai membran trombosit. Hal ini merupakan asam lemak inflamasi yang dapat mengurangi pembentukan molekul inflamasi.

2. Antimicrobial
Minyak esensial dalam kayu manis adalah antimikroba yang dapat menghentikan pertumbuhan berbagai jenis bakteri dan jamur. Selain itu, sifat antimikroba yang dimiliki kayu manis sangat efektif, sehingga dapat digunakan sebagai alternatif untuk berbagai pengawet makanan.

3. Meningkatkan fungsi otak
Mencium aroma kayu manis dapat meningkatkan aktivitas otak. Dalam penelitian yang dilaporkan oleh WHfood.com, kayu manis membantu dalam meningkatkan proses kognitif pada peserta penelitian melalui kegiatan kerja daya ingat, tugas yang berhubungan dengan proses perhatian, kemampuan memori virtual, dan kecepatan visual.

4. Menjaga kesehatan usus dan melindungi dari penyakit kardiovaskular
Kayu manis memiliki kandungan serat tinggi dan merupakan sumber kalsium, serta mangan yang baik. Serat dan kalsium bekerja sama untuk membantu dalam menghilangkan garam empedu dari tubuh. Hal ini membantu dalam melindungi usus besar dan mengurangi risiko terkena kanker usus besar. Selain itu, hal tersebut juga mengurangi kadar kolesterol, sehingga mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung. Bahkan, kandungan serat yang tinggi pada kayu manis dapat membantu mengatasi diare atau sembelit.

5. Mengontrol gula darah
Kayu manis merupakan antioksidan yang sangat kuat dan membantu dalam mengendalikan gula darah di berbagai tingkatan. Hal ini membantu dalam memperlambat dan meningkatkan respons insulin pada pasien diabetes tipe-2 ketika perut mereka kosong. Selain itu, hanya satu gram sehari kayu manis sangat efektif dalam menurunkan kadar gula darah, kolesterol jahat, dan trigliserida pada pasien diabetes. Bahkan, kayu manis juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular pada pasien diabetes tipe-2.